Depuis 2004, Olivier vous permet de découvrir une gamme de cafés d'altitude (ainsi qu'un vaste choix de thés natures et arômatisés).
Les cafés sont torréfiés et conditionnés sur place depuis 2006 et moulus lors de votre achat.
CO-THE CAFE propose en outre divers articles d'épicerie fine, de produits du commerce équitable ainsi que des chocolats.
L'activité salon de thé vous permet de déguster sur place la gamme de nos produits proposés ainsi que des glaces, des pâtisseries maison ou des en-cas salés.
Depuis 2004, Olivier vous permet de découvrir une gamme de cafés d'altitude 100% arabica (Colombie, Moka...) ainsi qu'un vaste choix de thés natures (Assam, Ceylan, Sencha.....) et arômatisés (Grand Earl grey, thé du Tibétain...).
Ces cafés pur arabica ont la particularité d'être des cafés d'altitude, là où poussent les meilleurs plants, entre 1600 et 2000 m. De plus, seules les baies les plus mûres sont récoltées à la main pour conférer au produit final un arôme optimal exempt de toute verdeur, avec moins de 1% de caféine.
Les cafés sont torréfiés sur place depuis 2006, les appellations sélectionnées par l'artisan en fonction de la particularité gustative de chaque cru, emballés sur place et moulus au dernier moment lors de votre achat.
Il en va de même pour les thés, achetés à deux maisons de thé reconnues pour la qualité de leurs produits (Dammann, Comptoir Français du Thé). Plus de 50 références sont à votre disposition.
CO-THE-CAFE propose également une gamme de produits issus du commerce équitable (dont le Moka Sidamo torréfié sur place), une gamme de chocolats CLUIZEL, ainsi que des produits d'épicerie fine ALIMENTATION FINE DE FRANCE, et des confiseries déclinées sur le chocolat et le pruneau de l'établissement GUINGUET.
Vous pouvez également déguster sur place un des cafés ou thés de notre gamme, ou des spécialités maison comme le Do Brazil, le chocolat espagnol, accompagné de pâtisseries maison ou d'un en-cas salé. A moins que vous ne vouliez déguster une glace artisanale de L'ANGELYS pour combler votre instant de détente...
