Café Costa-Rica La Pastoria Tarrazu SHB

(Code: CAFE0009-250)
Poids :

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4,90 EUR
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Café Costa-Rica La Pastoria Tarrazu SHB
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Café pur arabica. Affirmé aux parfums exotiques

 

Le terme SHB (Striclty Hard Bean) regroupe des cafés d'altitude (moyenne 1 500 mètres). Les cafés de la région de Tarrazu sont cultivés au sud de la capitale, dans une région montagneuse. La culture se fait sous ombrage permanent et sur un sol fertile, garant de café à la tasse généreuse et complexe.

Le nez affirmé présente des notes de cumin et de girofle, confirmé par la première gorgée, puis l'ensemble se fond dans une harmonie corps/arômes pour se terminer sur des notes de fruits exotiques. 

Un café qui se prête bien en extraction filtre.

 

Avis clients
 5/5
Poids : 1 kg grains
Je l'utilise en grain avec une machine expresso SAECO (broyeur à café incorporé) .
c est celui que je préfère . il est doux et aromatique . la crême qu'il fait sur le haut de l'expresso est délicieuse .