Deux nouveaux cafés grand cru pour préparer les fêtes...

Je vous signale tout d'abord que l'Equateur Vilcabamba sort de notre gamme de cafés grand cru. Ce choix a été validé pour faire place au Burundi Kayanza, dans l'optique de faire "tourner" des appellations d'origine afin de vous en faire découvrir un maximum. Mais rassurez-vous, les sélections et les dégustations sont rigoureuses et ne sont retenus que les échantillons qui suscitent un véritable "coup de coeur".


C'est le cas pour deux appellations qui vont faire leur entrée au magasin pour la période des fêtes:


- Le Mexique Zapata, cultivé dans la région du Chiapas,


- Le Rwanda Kivu région Cyangugu, cultivé lui, sur la rive opposée du lac Kivu où le café est cultivé au Congo RD.


Pour chaque appellation, un stock de 4.8 kg de café sera disponible à la vente (équivalence de 18 paquets de 250g, sans compter le stock nécessaire pour la dégustation sur place).


Pour info, sachez que à la dégustation, il ressort que le Mexique se prête mieux en cafetière filtre, tandis que le Rwanda s'exprime mieux en expresso ou cafetière piston.


Voilà deux idées de cadeau de Noël que je vous suggère cette année.


Pour célébrer l'évènement, j'ai eu également l'idée de créer deux coffrets cadeau : deux mallettes de voyage sur deux thèmes, Afrique et Amériques, chacune contenant 6 paquets de café, incluant un des deux nouveaux cafés présentés ci-dessus. Le détail ici.


Bonne future dégustation!


Olivier


 

Rédigé le  21 nov. 2013 8:27 dans Actualités  -  Lien permanent

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