Thé nature Oolong fancy

(Code: THEN0085-50G)
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Thé nature Oolong fancy

Thé semi-fermenté. Température de l'eau 95°C, infusion 5-7 minutes.

Ce thé oolong fancy est un assemblage possèdant le deuxième grade le plus qualitatif, après le "top fancy". Le fancy contient à la fois feuilles et une certaine quantité de bourgeons, mis ensemble pour une fermentation plus ou moins longue, mais toujours interrompue, pour donner au thé sa typicité "oolong". La fermentation dépendra aussi de la qualité de la récolte et des conditions climatiques.

C'est un excellent thé du soir faible en théine et un thé drainant reconnu en médecine chinoise.

Enfin, "oolong" signifie "dragon noir" en chinois.