Thés oolong



Les thés oolong sont "à mi-chemin" entre les thés verts et les thés noirs. Ils subissent une semi-fermentaion oxydative plus brève et produiront une tasse plus fruitée et miellée.


De par sa faible teneur en théine (récolte de feuilles longues et basses de la plante), ce thé est recommandé le soir. Leur infusion sera plus longue (5 à 7 minutes).


 



Thé Milky Jade Oolong
4,45 EUR
Superbe thé semi-fermenté du Fujian aux arômes délicats rappelant la crème de lait. Excellent pour l'après-midi.
Thé nature Oolong fancy
2,95 EUR
Thé semi-fermenté,aux nuances de châtaigne . A déguster le soir (faible teneur en théine).