Thés verts


Les thés verts sont directement mis à sécher sans passer par la phase de fermentation, contrairement aux thés noirs.

La liste des thé verts est longue, leurs propriétés multiples : anti-cholestérol, drainant, anti-oxydants, les origines varient du Sencha Zhe Jiang aux feuilles vert tendre, aux jardins envoûtants  Long Jin "Puits du Dragon", Li Xi Xiang et ses nuances iodées, le Jardin Oublié de Corée est ses notes crémeuses, et les incomparables Perle de Jade où chaque feuille de thé est enroulée autour d'un pétale de jasmin, et le Gyokuro Asahi,  aux notes végétales d'épinard et iodées d'algues marines, d'une douceur et d'une clarté incomparable.

Les thés vertsont les mêmes propriétés anti-oxydantes que les thés noirs et ont une teneur en théine comparable. Cependant, un sencha du japon sera légèrement plus théiné qu'un autre thé vert du Yunnan ou de Corée du sud, par exemple.


Gunpowder
2,00 EUR
Le gunpowder (poudre à canon) est un thé vert chinois classique et de consommation courante, que l'on retrouve au Maroc, pour préparer le fameux thé à la menthe.

Gyokuro Asahi Perle de rosée
8,95 EUR
Le plus délicat des thés verts japonais. Liqueur parfumée et très douce, riche en vitamines et antioxydants.
Thé Lung Ching puits du dragon
5,45 EUR
Un véritable thé de dégustation, à la tasse unique, à la fois légère en corps mais intense en arômes, évoquant la châtaigne et le biscuit.
Thé vert nature Anhui Silver Sprout
3,95 EUR
Thé vert de Chine de la province d'Anhui aus arômes puissants et biscuités, à la tasse minérale.
Thé vert nature Ceylan oliphant green curls
2,48 EUR
Thé vert de Ceylan,. Thé vert léger et fruité, sans amertume. Pour le matin
Thé vert nature des Açores
2,50 EUR
Thé vert issu de la seule et dernière plantation d'Europe, dans l'archipel des Açores. Un bon rapport qualité/prix pour un thé fleuri et d'une bienfaisante douceur.
Thé vert nature Genmaïcha
2,60 EUR
Thé vert japonais Bancha au riz soufflé, tasse douce et rafraîchissante, légèrement sucrée. A boire à tout moment de la journée. Essayez-le glacé!
Thé vert nature Le Jardin oublié - Corée du sud
4,97 EUR
Thé vert issu d'une petite exploitation familiale proche de la ville de Yangyang, Tasse douce, végétale et crémeuse.
Thé vert nature Li Xi Xiang
4,20 EUR
Thé vert à petites feuilles de la province du Guangdong, au sud de la Chine. Thé de dégustation et d'initiation pour aborder les grands crus de thés verts chinois.